വിരിയിക്കാനുള്ള മുട്ട

🥚 വിരിയിക്കാനുള്ള മുട്ട ശേഖരണവും പരിപാലനവും (Hatching Egg Collection & Care)

നല്ല വിരിയൽ ശേഷിയും ആരോഗ്യകരമായ കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളെയും ലഭിക്കുന്നതിന്, വിരിയിക്കാനുള്ള മുട്ടകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിലും പരിപാലിക്കുന്നതിലും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

1. മുട്ട ശേഖരിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

 * കൂടുകൾ സജ്ജമാക്കൽ (Nest Boxes):

   * മുട്ടയിടാനായി കോഴികൾക്ക് ആവശ്യമായ കൂടുകൾ (Nest Boxes) സജ്ജീകരിക്കണം. സാധാരണയായി 4 മുതൽ 5 കോഴികൾക്ക് ഒരു കൂട് എന്ന കണക്കിൽ നൽകുന്നത് ഉചിതമാണ്.

   * കൂടുകളിൽ വൃത്തിയുള്ള ഉണങ്ങിയ വൈക്കോൽ, അറക്കപ്പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അനുയോജ്യമായ വസ്തുക്കൾ വിതറണം.

   * കൂടുകൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് മുട്ടയിൽ അഴുക്ക് പറ്റുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

 * ശേഖരണ സമയം (Collection Time):

   * മുട്ടകൾ കൂടുമ്പോൾ തന്നെ ശേഖരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, മണിക്കൂർ ഇടവിട്ട് മുട്ടകൾ ശേഖരിക്കണം.

   * രാവിലെ മുട്ടയിടുന്ന സമയങ്ങളിലാണ് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ വേണ്ടത്. വൈകുന്നേരം ശേഖരണത്തിന്റെ ഇടവേള കൂട്ടാവുന്നതാണ് (ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ).

   * കൂടുതൽ സമയം കൂട്ടിൽ വെച്ചാൽ മുട്ടകൾ വൃത്തികേടാവാനും, കേടാകാനും, അല്ലെങ്കിൽ കോഴികൾ തന്നെ കൊത്തിപ്പൊട്ടിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

 * മുട്ടയുടെ വലുപ്പം (Egg Size):

   * വിരിയിക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മുട്ടകൾക്ക് നിശ്ചിത ഭാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം. സാധാരണയായി 48-50 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 52-60 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള മുട്ടകളാണ് മികച്ചത്.

   * വളരെ ചെറുതോ, വലുതോ ആയ മുട്ടകൾ വിരിയൽ നിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

 * മുട്ടയുടെ ഗുണമേന്മ (Egg Quality):

   * വൃത്തിയുള്ള മുട്ടകൾ: അഴുക്ക്, കാഷ്ഠം, രക്തം എന്നിവ പുരളാത്ത വൃത്തിയുള്ള മുട്ടകൾ മാത്രം വിരിയിക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

   * തോടിന്റെ ഘടന: തോടുകൾക്ക് പൊട്ടലോ, വിള്ളലോ, രൂപഭേദങ്ങളോ ഇല്ലാത്ത മുട്ടകൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നേർത്ത തോടുള്ള മുട്ടകളും ഒഴിവാക്കുക.

   * ഒഴിവാക്കേണ്ടവ: നീളമുള്ളതോ, ഉരുണ്ടതോ, വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ, വളരെ നേർത്തതോ ആയ തോടുള്ള മുട്ടകൾ ഒഴിവാക്കണം.

 * വൃത്തിയാക്കൽ (Cleaning):

   * വൃത്തി കുറഞ്ഞ മുട്ടകൾ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. കഴുകിയാൽ മുട്ടയുടെ തോടിലെ സംരക്ഷണപാളി (Cuticle) നഷ്ടപ്പെടുകയും അണുക്കൾ അകത്ത് കടക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടാവുകയും ചെയ്യും.

   * വളരെ ചെറിയ അഴുക്കുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയ തുണി അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കടലാസ് (Sand Paper) ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യാം.

2. സംഭരണം (Storage)

വിരിയിക്കാനുള്ള മുട്ടകൾ ശേഖരിച്ച ശേഷം ഉടൻ തന്നെ ശരിയായ രീതിയിൽ സംഭരിക്കണം:

 * താപനില (Temperature): മുട്ടകൾ 15°C മുതൽ 18°C വരെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം. ഈ താപനിലയിൽ ഭ്രൂണത്തിന്റെ വളർച്ച താത്കാലികമായി നിലനിൽക്കുകയും മുട്ടയുടെ ഗുണമേന്മ നിലനിർത്താൻ കഴിയുകയും ചെയ്യും.

 * ഈർപ്പം (Humidity): 75% മുതൽ 85% വരെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നത് മുട്ടകൾ ഉണങ്ങിപ്പോകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

 * സംഭരണ രീതി:

   * മുട്ടകൾ മൂർച്ച കുറഞ്ഞ ഭാഗം താഴെയായി വെർട്ടിക്കൽ ട്രേകളിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

   * 7 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സംഭരിക്കുന്നത് വിരിയൽ നിരക്ക് കുറയ്ക്കും. അതിനാൽ ഒരാഴ്ചക്കുള്ളിൽ തന്നെ വിരിയിക്കാനായി വെക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

 * തിരിക്കൽ (Turning): ഒരാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ സംഭരിക്കേണ്ടി വന്നാൽ, മുട്ടകൾ ദിവസത്തിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും 45 ഡിഗ്രി ചെരിച്ച് വെക്കണം. ഇത് മഞ്ഞക്കരു തോടുമായി ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

3. ഇണചേരൽ അനുപാതം (Mating Ratio)

വിരിയിക്കാനുള്ള മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ, 

പൂവൻ കോഴികളുടെ എണ്ണം ഉറപ്പാക്കണം:

 * അനുപാതം: സാധാരണയായി 8-10 പിടക്കോഴികൾക്ക് ഒരു പൂവൻ കോഴി എന്ന നിലയിൽ വേണം ഫാമുകളിൽ പരിപാലിക്കാൻ (ഇനം അനുസരിച്ച് ഇതിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരാം).

 * ഈ അനുപാതം ശരിയായി നിലനിർത്തുന്നത് മുട്ടകൾക്ക് നല്ല ബീജസങ്കലനം (Fertility) ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധയോടെ പാലിച്ചാൽ, വിരിയൽ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ലഭിക്കാനും സാധിക്കും.